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脂肪肝患者的飲食守則
作者：預防保健科
來源：預防保健科
發布時間：2017/10/11 11:13:24
如果出現了脂肪肝的癥狀，大家就要及時控制好血脂的水平，避免脂肪進一步影響肝臟的正常功能。下面的內容就是脂肪肝患者的飲食守則，希望能幫助大家通過飲食的方式，減輕肝臟的損害。
1、熱量控制
脂肪肝患者平時應以清淡和容易消化的飲食為主，多補充蛋白質、碳水化合物、礦物質等，要遠離高熱量食物。因為高熱量食物都很容易引起脂肪肝，還會刺激腸胃，影響人體的消化系統，難免會加重肝臟和胃腸負擔。
2、少吃半生水產品
海鮮中含有許多海水的污染物和細菌，如果不小心吃了半生熟的水產品，很容易出現急性甲型或戊型肝炎。一旦出現了肝炎的癥狀，往往還會影響正常的排毒功能，導致人體的內分泌出現紊亂，血脂和血糖也會出現明顯的變化，又反過來刺激肝臟，形成惡性循環。
3、飲食和運動共同結合
一日三餐能夠保障營養的吸收，讓身體的抵抗能力更高，也能為機體其他部位和器官提供能量。另外，運動可以促進腸胃的蠕動，增強營養的吸收效率，更有助于降低三酸甘油脂和膽固醇，促進脂脂肪肝癥狀的恢復。
4、低脂低糖低鹽飲食
平時的飲食應該要控制糖分和脂肪的攝入，避免血糖升高。脂肪肝患者盡量避免選用動物油，肥肉、腦髓等食物，這些食物的脂肪和膽固醇都比較高，不利于人體脂肪的控制。
另外患者還應該要遠離煎、炸食物，少吃甜食，因為這些食物往往容易出這個脂肪量和血糖的升高，過度攝入后脂肪肝會更嚴重。
5、保證充足蛋白質的攝入
平常要多吃優質的蛋白質食物，比如瘦肉，魚肉等等，有助于促進營養的吸收。而且這些食物往往脂肪含量都比較低，能控制膽固醇的攝入。
另外，還可以多吃新鮮的蔬菜、水果，保證充足的營養維生素，保障人體的正常機體調節，促進內分泌的問題。但是要盡量遠離零食、夜宵、高熱量的食物，避免人體的脂肪過度積累，脂肪肝進一步加重。
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