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為弘揚推進“文明餐桌”行動，營造和諧文明的用餐文化，養成健康衛生的文明好習慣，溫州市中醫院在全院范圍內開展了“光盤行動”，倡導全院職工、住院患者和陪護文明用餐，杜絕餐飲浪費。
01廣泛宣傳發動 營造濃厚氛圍
為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，溫州市中醫院召開全院中層干部會議，要求每個科室將“文明餐桌”理念傳達到科內每一個人，全院上下自覺參與到光盤行動中來。通過LED、橫幅、發放傳單、釘釘群等各種宣傳形式，在全院營造出勤儉節約的良好氛圍。
02倡導食堂文化 推行文明餐桌
醫院食堂在顯要位置張貼宣傳標語，努力營造“科學點餐，文明就餐”的良好氛圍。通過在食堂入口的大型顯示屏上播放圖片語音、在各個餐桌上張貼“文明就餐，杜絕浪費”桌貼、在用餐區張貼“光盤行動”宣傳標語等形式，牢固樹立“節約光榮、浪費可恥”的思想理念，提高就餐人員的節約意識。
為切實加強光盤效果，食堂開設了“半份菜”窗口，滿足了職工對菜品多樣化的需求，避免了過多的餐后浪費；取飯處設置了大、中、小三種不同分量的米飯，職工可根據實際情況適當拿取，既能吃得飽，又杜絕了浪費。午餐廚余垃圾從原來120L的易腐垃圾2.5桶降低到1.5桶，實實在在降低了“舌尖上的浪費”。
03文明勸導監察 強化監督管理 
醫院監察室不定期派駐監督人員，對光盤行動落實情況進行督查，如發現浪費情況，會及時提醒并勸導職工。食堂打菜人員時刻提醒職工吃多少打多少、吃完再拿。在餐具回收處通過“你光盤我獎勵”的活動，每日給光盤職工派發水果、酸奶、飲料等禮物，時刻提醒職工要當好“杜絕舌尖上的浪費”的表率者，爭做“光盤行動”的參與者，成為愛惜糧食的推動者。
“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。守護“舌尖上的文明”，是守護糧食安全的應有之義。我們要身體力行，積極參與到節約糧食、反對浪費的行動中來，做節約、節儉、節省的宣傳者、踐行者和示范者，共同守護“舌尖上的文明”。
